切刀是主要的切削刀具，布置在刀盘开口槽的两侧，其切削原理是盾构机向前推进的同时，切刀随刀 盘旋转对开挖面土体产生轴向（沿隧道前进方向）剪切力和径向（刀盘旋转切线方向）切削力，在刀盘的转 动下，刀刃和刀头部分插入到地层内部，不断将开挖面前方土体切削下来。在硬岩地层下切刀主要起刮渣 作用，不直接参与切削。